Litt lite aktivitet her om dagen..

Venter på Iphone for å komme skikkelig i gang med bloggingen igjen;)
Vær tålmodige. Aemilius kommer sterkt tilbake!

Derfor vender jeg tilbake til Dus, på tross av at maten er vond

Merkelig hvordan noen populære kafeer kommer seg unna med å servere kjiip mat, og fremdeles har mange gjester som vender tilbake gang etter gang. Det må jo være noe annet som trekker. Jeg er en slik gjest jeg selv. Dus er en restuaurant uten særlig god mat, vond kaffe og uinteressert personale, men et sted man stadig vender tilbake.

Det er klart at det har noe med stemningen å gjøre. Det farverike interiøret og det at kafeen ligger så sentralt. Vi er lei av kjede-kaffebarer og leie av kjede-bakerier. Vi vil ha noe som gir inntrykk av å være unikt og spesielt, en fortauskafe uten komersielle tendenser. Derfor går jeg på Dus på tross av at maten er kjip.

Kjære Dus: kan dere være så snille å forsøke å lage litt bedre mat. Dere har beliggenheten, interiøret, freshe menyer, bra musikk - med god mat i tillegg så kan dere kvalifisere til en Aemilius-trøffel;)
Stikkord:

Aemilius anbefalinger (og advarsler) AUGUST

En Trøffel (*)

pent bakeri parkvn
(Foto: Aemilius)
Åpent Bakeri, Parkveien, Oslo. Begrunnelse: Effektivt køsystem, hyggelig betjening. God mat og originalt interiør/sitteområde.


To Trøfler (**)

jewelofindia
(Foto: Aemilius)
Jewel of India, Oslo: Begrunnelse: Meget god mat, alltid rene toaletter, ekstremt god service - man blir tatt imot som en kongelig. Atmosfæren er koselig og intim.


Tre Trøfler (***)

Har foreløpig ikke testet noen restauranter siden jeg startet med restaurantguide, som når opp til dette nivået. Ønsker tips om meget gode restauranter slik at vi også får noen representanter på tre trøfler. (red. anm. 11.6.09)


AEMILIUS-Advarsel:

bord brassiere jacob aals
(Foto: Aemilius)

Jacob Aalls Aker Brygge, Oslo.
Begrunnelse: Dårlig service, meget "utsolgt" meny/laber planlegging fra kjøkkenet og svært udelikate toaletter.


olivia
(foto: logo olivia. www.Oliviapizza.no)

OLIVIA Pizzarestaurant, Aker brygge, Oslo
Begrunnelse: Ble matforgiftet av pastasaus her, og da hjelper det lite med meget koselig interiør og rene toaletter.

Monsen er et mareritt

Jeg blir så provosert og lei meg av Nina Karin Monsens uttalelser og påfunn, (ja for å ikke nevne Fritt Ord-Prisen) at jeg ikke finner ord. Jeg kan bare ikke forstå hvordan hun kan mene at ved at vi får like rettigheter som alle andre har, ved å kunne gifte oss, (en juridisk avtale!!), så mister hennes ekteskap verdi?

Dagbladet skriver at hun "høstet stor applaus på MorFarBarn og Kvinesdal KrFs folkemøte". Det var kanskje ikke så overraskende at hun får gehør i akkurat det forumet..

Det de uttaler til NTB om at alle ekteskap flyttes over til kjønnsnøytralt register, at ingen kristne ville giftet seg under dette. Det er mulig jeg har for stor tiltro til mennesket. Jeg kan se at vi bekjemper etnisk diskriminering (Obama ble første svarte presiden i USAt!)  at kvinner får like rettigheter som menn, (arbeid utenfor hjemmet, ikke helt likelønn, men på i hvert fall på vei..) og jeg gleder meg over at vi alle har like juridiske rettigheter i form av samlivspakten man tegner mellom to mennesker som velger å leve livet sammen.

Mon tro hvordan Monsen reagerer på kvinnediskriminering? Hun ser vel kanskje på det som natulig også. At hun skal ha dårligere rettigheter enn menn.  Hun er født som kvinne og det vil begrense hennes muligheter, hennes rettsikkerhet og hennes barns rettsikkerhet. Hun vil jo være skapt av Gud som kvinne, og føringene Gud legger på kvinnerollen.. Homofil er jo ingenting i forhold. Vi har jo lite føringer: Kjærligheten er jo det viktigste for Ham. Hvordan vi leser bibelen har alt å si. Kvinner skal ikke tale i forsamlinger. Det trenger ikke å bety noe annet enn at de ikke skal sitte å småprate på bakerste rad, noe de er tilbøyelige med å gjøre.

Selvsagt vinner Monsen ikke frem. Jeg går jo ikke rundt og er bekymret over det. Når professorer og eksperter også utaler det vi alle oppegående og opplyste mennesker også forstår: At det ikke finnes noe forbud mot diskriminering ovenfor Stortingets lover, og at ekteskapsloven selvsagt ikke er diskriminerende. Den er jo det motsatte! Sikrer like rettigheter! At voksne utdannede mennesker kan mene noe annet. Det skuffer meg.

Jeg kan ikke la være å bli såret over diskrimineringen. Hvorfor skal ikke jeg ha samme rettigheter som Monsen? Hvorfor skal mine barn ha mindre rettsikkerhet enn hennes? Uskyldige barn. Og den uttalelsen hun kom med at barn født av lesbiske var født med et handikap? Hjelp! Heldigvis satte modige Sofie Frøysaa (20) Monsen på plass.

Hyll Sofie og det opplyste mennesket - og la meg våkne fra Monsen-marerittet.

Olivia Pizzarestaurant Aker Brygge, Oslo (obs: jeg ble matforgiftet her!)

Ikke spis på Olivia på Aker Brygge! Og hvis du må, så velg pizza - ikke de halvferdige pastasausene de serverer. Jeg ble matforgiftet. Og ikke bare jeg, men også mitt følge, som spiste det samme som meg. Dette var advarselen, her kommer selve anmeldelsen:

Olivia er et sted jeg gjerne skulle likt bedre. Hadde det ikke vært for at jeg ikke stoler på kjøkkenet (noe jeg virkelig ser på som den aller viktigste ved en restaurant) så ville jeg nok kunne gitt Olivia både en og to sjanser til. Jeg gjorde i grunnen det, for har vært noen ganger på Olivia og kun spist en liten dessert. Men det var før den dagen Olivia virkelig hadde en dårlig dag på kjøkkenet.

Konseptet er bra. Standarisert system med halvferdige sauser, og sikkert et effektivt system for pizzabaking. De har en fin, informativ meny med en søt "historien bak damen Olivia". Sistnente slår an for slike urbane bydyr som meg. Jeg liker at maten har en historie. At eplene er fra Lier gård. At damen Olivia på en liten øy i Napolibukten, og at hun dyrker det gode liv. Jeg liker at dette blir linket til meg - til mitt liv på Aker Brygge, at det gjør meg som en del av en liten histore.

Jeg liker at menyen har forklaringer på hva Prosciutto Cotto er (kokt skinke). Jeg liker at de har en deilig, varmende peis. (gasspeis). Og en middelhavsstemning, lyst og fortaus-cafèpreget stemning inne. (kanskje litt for lite privat, man sitter uansett midt i mellom masse folk, og føler at nabobordet sitter skulder mot skulder. Omtrent som i Roma)

Jeg liker Pellegrino i store flasker (selv om man på Olivia tydeligvis må spørre om både isbiter og kjøler til en lunken flaske Pellegrino).

Jeg liker at det er tilrettelagt for allergikere, med forklaring om hva som inneholder feks nøtter.

Men jeg liker ikke å bli matforgiftet!!! Jeg spiste Pappardelle alla Boscaiola (brede pastabånd med steinsopp, hvitløk, fløte, parmesan og trøffelolje). Jeg liker heller uinteresserte servitører som det er vanskelig å få kontakt med.


Olivia Aker Brygge
Stranden 3

Olapalula, Oslo

mail1
(Foto: Aemilius)

At ingen av de andre gjestene på stedet spiste mat burde gitt oss et hint om at dette var mer en bar enn et spisested. Men vi testet det.

Bond med sin cæsarsalat (som var en helt ok kyllingsalat, men noe cæsardressing så vi lite til.. )
Verre var det med meg og kyllingwoken. Så ille at jeg måtte sende den i retur. Servitøren smakte på den og lagde grimaser. Hun sa (pluss for ærlighet) at den var uspiselig, og at jeg heller burde velge noe annet fra menyen for kokken var ikke så god på wok og slikt:
- Hva kan han lage da? Spør Aemilius med et snev av sarkasme i stemmen.
- Pizza, kom det kontant fra servitøren.
- Bare pizza? Aemilius er litt misfornøyd nå.
Servitøren trekker på det: - Ja, han er best på pizza. Vil du ha med kylling?
- Jaja.. bare gi meg noe du. takk takk.

Det tok tyve minutter til. Bond var ferdig med maten sin for lengst. Endelig kom pizzaen. Ikke spesilt god, men spiselig. Alt for mye fyll så den ble for våt i midten. Jeg spiste kantene, og vi lovet hverandre at neste gang skulle vi orke å gå ned til Pascal i lunsjen, ikke ta til takke med noe rask på veien..

Sikkert et ok sted for øldrikking hvis man liker lastebiler, drosjesnuplass, skraklete bord og stoler og bylarm. + for sol og hyggelig betjening. (men minus for kokk som ikke kan lage wok!?!)


mail
(Foto: Aemilius. I storbyen sitter man på kafe midt i varelevering og lastebilmas. Bilen sto der under hele måltidet!!)

mail3
(Foto: Aemilius. Bond cæsarsalat, som egentlig bare var en kyllingsalat)

Olapalula
Stortingsgata 28,
0161 Oslo

Flukt fra Tjuvholmen - hva var det jeg sa?

Flukt på Tjuvholmen legges ned. Per Olav Kristoffersen er eier av restauranten, og for halvannet år siden åpnet restauranten med brask og bram, midt i en folketom byggeplass.

Jeg testet Flukt, slaktet den, og var aldri mer der. Dårlig service, kun halvferdige sauser (lite allergivennlig) og mye rot.

Nå når firmaene rundt også har på sparebluss, hjemmegourmet er in, og flashy restaurantbesøk er ut. Folk vil ikke vise at de bruker penger lenger, heldigvis. Da må de dårlige restaurantene innse at de ikke har livets rett. At Cafe Solo gikk samme vei var mer trist gitt, for det var jo faktisk en bra, avslappet restaurant med god service og hyggelig atmosfære. *snufs* sørger fremdeles. Har ikke spist på Aker Brygge/Tjuvholmen siden juni - savner et skikkelig godt tilbud der, men har innsett at da må jeg lete andre steder;)

Norge er sommerstengt

Hva skjer med at hele Norge stopper opp i juli?

Det er jo umulig å sende klær på renseri - renseriet er sommerstengt.
Glem all kontakt med offentlige etater og kontorer - for de har fellesferie!
Sommeråpningstider er gøy - 11-14 mand til torsd ?!? og ikke engang da tar de telefonen!
Politiet har sommerstengt eller sommerbemanning (altså ingen bemanning)
SFO - sommerstengt
Barnehage - sommerstengt

Sommeren er tiden for å få gjort ting man ikke rekker ellers i året:
Ta et portrettbilde av deg, brudeparet eller ungene? Fotograf - Sommerstengt.
Hvis du sitter å lurer på om det ikke er veldig lurt å ta førerkort i løpet av sommeren. God tid, regnvær og ingen ting å ta seg til i byen - glem det! SOMMERSTENGT!
Låne bøker i ferien? Vanskelig.. Sommertider/stengt på biblioteket.
Teater? Sommerstengt.

Jeg forstår nå at Norge stopper opp i juli. Norge er sommerstengt! Neste år tror jeg jammen meg at jeg også må ta fri fra verden i juli, slå av mobilen, koble ut lap`en og sommerstenge selv. God sommer! (Gleder meg til mandag jeg.. )



Stengte spisesteder i Oslo

Det er skremmende lesning, skremmende bilder fra stenging av restauranter i oslo. Klart jeg tenker over det når jeg er på restaurant. Jeg har jo opplevd å bli matforgiftet i Oslo tre ganger, og vet at jeg har spist på flere steder som senere er blitt stengt.

Jeg tror at en smilefjesordning vil bedre dette. Overbevisningen skyldes at man da vil ha noe mer konkret å strekke seg etter, og at "karakteren" synes for forbrukeren. Jeg ville aldri spist på en restaurant uten at smilefjeset viste at det var god hygiene - ville du?

Ja, til smilefjesordning i Oslo! :)

Brüno - skremmende amerikanere, og sure sokker

brunoplakat

Så filmen Brüno i går.. Lo meg ikke skakk som flere rundt meg i salen, men det er jo kjekt å ha sett den så man kan delta i debatten.

Skremmende amerikanere. Håper dette er det mest ekstreme, og at ikke virkeligheten "over there" egentlig er så gal, dog jeg mistenker at den nok kanskje er det.. Spesielt reagerte jeg på foreldrene til barnemodellene - hva de faktisk kunne gå med på for å få barna med på fotooppdrag!?! Nifst!

Veldedighetsbertene, og mexikanermøbeltøyset var jo også festlig. Homo-vitsingen ble vel oppbrukt kanskje, og det var mange utrolig pinlige øyeblikk.

Filmen ble, for meg, noe verskygget av en fyr som satt ved siden av meg, som tydeligvis ikke hadde dusjet siden jul. Med langt fett hår og svetteringer under armene, så luktet han i utgangspunktet ikke akkurat blomster, men hva gjør så snart filmen er i gang? Han tar av seg skoene og viftet med de sure tærne sine. Det var skikkelig ekkelt, og flere rundt reagerte. Vi kunne jo ikke akkurat be ham fjerne seg, og mulig jeg er litt for prippen, men jeg har aldri kjent så sterke kroppslukter noe offentlig sted noen gang.

Så det sammen med akkurat denne filmen, så ble dette litt for meget for mig, men sikkert en bra film for det riktige publikumet, gjerne på DVD hjemme, med en nydusjet vennegjeng;)

Utrolig festlig den sangen på slutten. Var jo verdt å se hele filmen bare for den!!

Borte bra, men hjemme best

Da er jeg tilbake til hovedstaden etter aktiv friluftsferie.
Borte bra, men hjemme best. Kanskje blir det litt flere bloggoppdateringer fremover:D

I selbåt på Oslofjorden under stormen!

Gjett hvor jeg var under stormen forrige uke! Jeg var ute i seilbåten midt i Oslofjorden!!
 
Så ble nokså våt, og fikk en støkk, men litt spenning i hverdagen er jo bra. Fikk testet de nye redningsvestene, og fant ut at seiljakkene nok må være med neste gang man skal på sjøen dog man reiser ut i sydenvarme og sol.

Liker ikke buss for bane, spesielt ikke på holmenkollbanen!

I kveld kjører vi rett og slett bil, og lar være å drikke alkohol grunnet "buss for bane" på holmenkollbanen.

Forstår at de må utbedrer linjen, men jeg må innrømme at jeg synes det er meget slitsomt for trafikantene.

 Leste i leserinnlegg aftenposten at det egentlig ikke skulle være lov å ta med seg sykler på bussen, men heldigvis endret de det da de fikk tilbakemelding fra publikum. Ærlig talt! Hva tenkte de på?!? Man må jo få ta med sykkelen opp. Bra at de hadde vett til å endre reglene sine;) Egen barnehagebuss er også meget bra! Ti poeng til RUTER! *positivt overrasket*

Problemet med barnevognkapasiteten etter Midtstuen har de faktisk også løst ved at man på den strekningen kan få drosje. (barnevogn trenger jeg ikke å ha med meg på trikken, hehe.. men skkel kan jo være kjekt, dog det for tiden kun sykles på bysykkel i sentrum, for min del.. ) Jeg forsøker jo å være litt miljøvennlig, kjøre kollektivtransport og sykkel og greier, men er lite begeistret for busskjøring. Jeg gleder meg allerede til trikken er tilbake i drift! Takk til Ruter for at dere gjør denne tiden med buss for bane, så kort og smertefri som mulig. Fortsett å ta publikum på alvor.

Jaja.. Det blir bil i kveld i hvert fall, så får jeg se om jeg orker å teste buss for bane i morgen eller fredag. Saken oppdateres;)

Borte!

Beklager litt lite oppdateringer om dagen.. har vært helt borte fra sivilisasjonen. Eller vel.. var i i Kr. Sand (og JA, jeg vet at de har internett også der i utkantstrøkene;) men det var bare ikke så prioritert.. )

Hvem er det som leser blogger nå om dagen da? Om sommeren, når man bare vil være ute på sjøen i en seilbåt, på stranden - bade og kose seg.

Var ute på Hovedøya i går, på restauranten til Båtforeningen der ute. Kun for medlemmer av båtforeningen eller folk som kommer med båt. Skal skrive anmeldelse av den! Et mål er å skrive anmeldelsen før båtsesongen er over. (Må jo ikke ha for strenge krav til seg selv nå når det er sommer. hehe.. )

E. coli i kjøttdeigen!

Jeg må innrømme at jeg mister litt tilitt til produsentene når det oppdages e. coli i kjøttdeig.

Jeg er redd for diare, feber og sykdom for min egen del, men det er selvsagt skumlere for småbarn. Folk er jo ikke spesielt flinke på rutiner når de lager mat, og de steker jo ikke kjøttet skikkelig, bytter ikke kniver mellom kjøtt og salat og vasker ikke hender. ÆSJ!!!

Heldigvis så spiser jeg ikke svinekjøttdeig, så angående denne E.coli-saken så er det jo ikke noe problem. Jeg utsetter meg heller for salmonellafare og spiser kylling. Hehe.. Men spøk til side: Jeg ville nok kastet kjøttdeigen dersom jeg hadde en av de pakkene som er fare for å være infisert, da jeg er veldig redd for å bli syk. Har sikkert noen hypokonder-sider jeg, og burde nok lære meg å slappe mer av.. Skremselspropaganda hjelper jo ikke akkurat på hypokonderiet mitt!

Skal man ikke marinere grillkjøttet lenger nå?!?

Jeg elsker sommer, og grilling er sommer for meg. Å sitte på seilbåten om kvelden i solnedgangen og grille er virkelig livet! Jeg trodde jeg hadde forstått grilling nå. Det er svært sjeldent jeg griller noe som ikke er krydret eller marinert på noen måte. Grillsmaken føler jeg at jeg får uansett, men den deilige marinaden vil jeg nødig grille uten. Kjøttet jeg griller er alltid av god kvalitet så jeg marinerer kun for smakens skyld, aldri for mørhetens.

Jeg forstår at sukker, vin og slikt egner seg dårlig i og med at det svir seg så lett, men når jeg leser at marinering angivelig skal "ødelegge" kjøttet,  så må jeg si at det synes jeg er en litt underlig påstand. Jeg er ingen ekspert, aldeles ikke utdannet kokk, men har jo grillet litt i mitt liv, og har erfart at kjøtt som er marinert smaker bedre enn kjøtt uten marinade.

I sommer får jeg teste litt grilling med marinade, og i tillegg noe uten, så kanskje jeg får en mer kvalifisert oppfatning av det. Tror jeg skal spørre mine to kokkevenner til hjelp også. Kanskje de kan gi meg et lyn-grillkurs:D

(Foto: Aemilius)

Tepper på renseri

Skal sende to store tepper på renseri i løpet av de nærmeste dagene, men vet ikke helt om noen som er gode på tepperens. Jeg er svært redd for de teppene. Meget fine tepper vi har kjøpt på reise i Marokko av to kjempesøte teppehandlersønner. (Innser nå at jeg selvsagt kunne blitt solgt for hundre kameler der nede, og endt opp i teppehandelindustri - hehe..  Men de var veldig kjekke da, så hadde sikkert bare vært hyggelig) Anbefaler Marokko som feriemål. Helt fantastisk:)::)

Men er altså meget skeptisk til renserier når det gjelder andre ting enn skjorter og angoragensere.. Bunader og mine fine persiske tepper. Noen som vet om et bra renseri?

Nytt design på header igjen;)

Enda en lørdags formiddag har gått til redesign av header på bloggen min:D

Se! Mannen klatrer på festningsmuren!

tom kocola 22
(foto: Aemilius)

En dag i vinter da Bond og jeg spaserte langs kajen mellom Aker Brygge og Cruise-havnen, så vi denne mannen som klatret opp på festningen. Han klatret usikret, men så halvproff ut. Mens han klatret så fikk han en liten tilskuerskare stående omtrent der jeg tok bilde.

På bildet er han bare så vidt startet med klatringen. Veien videre gikk mot høyre opp på den lille kanten der det ligger sne, helt bort til den brattte rette muren.

Er det vits å bli grønn på twitter, egentlig?

Som støtte til Iran og demokratiet vurderer jeg å bidra med det lille jeg kan.. Har altså ikke tenkt til å "flytte" til iran - det blir vel drastisk gitt. Men kan jo bli grønn champagne-flaske for en stund.

Forsøker å lese også norske nyheter om saken, men vel.. vi har vel aldri vært spesielt gode på utenriks her, og i hvert fall ikke i tabloidene.

Avventer litt foreløpig ang mitt grønne slør. Dersom noen har sterke meninger og overbevisninger om hva som er det rette å gjøre så kommenter gjerne.

Jeg liker at storsamfunnet bryr seg. Jeg bryr meg. Vi har en liten mulighet for å påvirke: Tenkt at twitter - journalistene og bloggernes lille lekeplass for utløp fomidlingstrangen vår, faktisk kan brukes til noe nyttig!

Sommerfyllen med rosé

dsc00289
(Foto: Aemilius)

Forsøker å like rosévin, men er ikke helt overbevist. Fornøyd med at det ikke skal være lov å lage "jukse-Rosévin". Leste det i avisen her om dagen. Juks liker vi jo ikke!

Noen som kan anbefale noen gode roséviner, forresten? Det er jo litt sommerlig smak, er bare litt uvant. Når når det ikke er harry lenger så bør man jo like det. Vil lære meg mer om rosé. Definitivt. Noen som vet om det finnes noen gode rosévin-eksperter så man kanskje kan få arrangert rosévin-smaking?

Kan jo bli vel mye hvitvin og musserende så er kjekt å ha noe å variere med..

Grillinspirert av Brimi

Jeg ble inspirert til å grille av en artikkel jeg leste hvor Arne Brimi griller fisk. Ser det ikke kjempegodt ut? Jeg gleder meg til i sommer - til å grille selvfisket fisk i kveldssolen, spise masse deilig tilbehør og drikke hvitvin.

Skal teste grillpotetene hans neste gang jeg griller gitt. De passer jo som tilbehør til mine sedvanlige selvmarinerte (men heldigvis ikke selvfangede) kyllingbryst;) Jeg pleier vanligvis ikke å "forkoke" potetene før jeg griller (bortsett fra hvis jeg kun har tilgang på engangsgrill), det blir stort sett vanlige bakte poteter eller søtpoteter i skiver. Er jo veldig godt det da, men gøy å teste noe nytt også:D

Kaffebrenneriet, Akersgata, Oslo

Kaffebrenneriet i Akersgaten er en travel kaffebar, da det er mye nærliggende kontorer pluss at det er så midt i sentrum blant butikker. Lite barnevognmafia blant klientellet, mest lunsjspisende, og kaffedrikkende kontorrotter. 

kaffebrenneriet akersgt
(Foto: Aemilius)

Uteplassene er ikke så koselige midt oppi trikkelinjen, og inne er det nokså mørkt og trangt. Favorittplassen er i baren på barkrakk ut mot gaten. Ikke så spennende utsikt akkurat, men absolutt mye mennesker og liv man kan titte på. Alltid masse aviser og bladet man kan lese også.

Servitøren denne dagen var kjempekoselig. Han strålte av engasjement og entusiasme. Høflig og spøkefull, sjarmerende og ærlig, kunne han fortelle at han ikke hadde testet sitronterten, som jeg spurte om han kunne anbefale. Han var tålmodig og lot seg ikke stresse av at det var dusinvis mennesker på kaffebrenneriet den dagen. Full fokus på den kunden han snakket med. Bra!

Jeg spiste sitronterte og drakk kaffe latte med helmelk. Bond spiste et smørbrød og drakk en cappucino. Kaffen på kaffebrenneriet er jo ikke akkurat noe å rope "hurra" for, så det er vel ikke nødvendig å kommentere den mer. Er noe med kaffeblandingen deres som bare aldri helt slår an. Kaffen var ok brygget så ekspertisen er vel ok der.

(Gleder meg forresten til Stockfleths skal bytte espressoblanding snart dog jeg liker den de har nu svært godt. Jeg bare tror vi alle kan ha godt av litt forandring, og en liten fugl har hvisket til meg at den nye skal bli minst like bra!)

Sitronterten var kjempegod! Anbefaler den gjerne til alle og enhver. Anbefalte den til fyren bak disken, hehe.. og han lovte at han skulle teste den. Skal nok tilbake dit å spise mer sitronterte gitt!

PS: De har også små søte konfektbiter. Testet dem ikke denne gangen dessverre. Men skal gjøre det neste gang:)

Kaffebrenneriet,
Akersgata 45

Aemilius anbefalinger (og advarsler) MAI

En Trøffel (*)

pent bakeri parkvn
Åpent Bakeri, Parkveien, Oslo. Begrunnelse: Effektivt køsystem, hyggelig betjening. God mat og originalt interiør/sitteområde.


To Trøfler (**)

jewelofindia
Jewel of India, Oslo: Begrunnelse: Meget god mat, alltid rene toaletter, ekstremt god service - man blir tatt imot som en kongelig. Atmosfæren er koselig og intim.


Tre Trøfler (***)

Har foreløpig ikke testet noen restauranter siden jeg startet med restaurantguide, som når opp til dette nivået. Ønsker tips om meget gode restauranter slik at vi også får noen representanter på tre trøfler. (red. anm. 11.6.09)


AEMILIUS-Advarsel:

bord brassiere jacob aals
Jacob Aalls Aker Brygge, Oslo.
Begrunnelse: Dårlig service, meget "utsolgt" meny/laber planlegging fra kjøkkenet og svært udelikate toaletter.

Vinter i juni

Kan bare ikke fatte hvorfor det skal være så skrekkelig kaldt i Oslo i juni. Kontrasten fra heten i London til kuldesjokk i oslo er enorm.

Stockfleths reklamerer for iskaffe. Tror ikke det gitt. Ikke i dag. Te blir det i dag. Varm te.

Svar på klage ang IcePod-is fra Hennig-Olsen

Husker dere at jeg klaget på Hennig-olsen grunnet at koden på IcePod-isen ikke fungerte? Dette er svaret jeg fikk:

Takker for mail vi har mottatt fra deg, der du lurer på hvorfor du ikke for lastet ned musikken fra Icepod. du for bare ugyldig kode.

For å komme frem til musikksiden til Icepod må du først inn på våre nettsider www.hennig-olsen.no  PÅ høyre side her finner du et banner som det står Icepod på, rett under Løvepasser-banneret. Klikk på denne og så er du på vår Icepodnettside.

Med vennlig hilsen XXXXXXXXXXXXXXXXXX


Maken til svar?!? Jeg vet jo hvor jeg skal legge inn koden da, hvis ikke hadde jeg jo ikke fått opp at jeg hadde en ugyldig kode. Så jeg svarte dem, og venter nå på ny tilbakemelding.

Ikke spis IcePod-is! Det er bare juks og fanteri!!

icepod
(FOOTO: hentet fra Hennig-olsen.no)

Champis til frokost?

Vurderte et øyeblikk å ta resten av champisen til frokost - den var jo veldig god. men det ville kanskje vært litt uetisk en fredag. Får heller ta champagnefrokoster hver dag i pinsen;)

En dag fylt med stress, twist, champagne og jordbær

En stressenende dag i dag. Har ikke spist ordentlig ute engang. Fanget med meg noe fra bakerikjeden Bakeriet, kan anbefale foccachiaene. De er spiselige. Ligger i kjøledisken hele dagen, så blir litt seige dersom du plukker dem med deg etter kl elleve, tolv på formiddagen. Men selvsagt bedre enn meget annet.

Ellers var det en veldig høflig vinmonopolmann som hjalp meg med å finne bobler som passet til jordbær, og twist, og foccachia. Han klarte det. God den. Litt kraftig, ikke helt pinglete og tam. Passet ikke så godt til lakrisbitene i twistposen da, så de ligger igjen;)

Aspargessuppe

Laget en nydlig kremet aspargessuppe i går. Er veldig raskt, sunt og enkelt. Tar av bunnene av aspargesen (som jeg kaster), og av med toppene, som man smørdamper litt for seg selv.

Koker opp apsparges med vann, fløte, melk og litt kyllingkraft til aspargesbitene er helt møre. Moser med stavmikser, tilsetter litt salt, sukker og pepper - vips: ferdig:)

Så er det bare å hive de smørdampede toppene oppi, og servere. Nam nam. Ble veldig godt, men brant meg på tungen da jeg var litt for ivrig. Au au..

Fanthomas episode 5


Les mer i arkivet » Desember 2009 » Oktober 2009 » September 2009
Aemilius

Aemilius

23, Oslo

    follow me on Twitter

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    Siste kommentarer

    Lenker

    hits